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冬天上桌率最高的菜,煮一大锅暖人心胃,没有

时间:2017-11-29 02:06来源:未知 作者:吴博士 点击:
冬天要说吃什么可以暖胃,那肯定是大烩菜首选了,满满的熬一大锅菜够全家人吃的了,一人一大碗那吃的饱饱的,又暖和。白菜豆腐那肯定更是少不了的了,像东北炖菜中猪肉白菜粉

冬天要说吃什么可以暖胃,那肯定是大烩菜首选了,满满的熬一大锅菜够全家人吃的了,一人一大碗那吃的饱饱的,又暖和。白菜豆腐那肯定更是少不了的了,像东北炖菜中猪肉白菜粉条那都是标配的啊,吃的超爽又十分的美味,你确定不来一碗吗?没有比它更简单的了。

食谱营养:

白菜

1、大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,经常吃白菜,能增强皮肤的抗损伤能力,可以起到很好的护肤和养颜效果。

2、大白菜中的纤维素不但能起到润肠,促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。

3、大白菜中有一些微量元素,它们能帮助抑癌抗瘤:预防癌症。

豆腐

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

食材准备:

豆腐 500克

白菜 500克

色拉油 、食盐 适量

葱、姜 适量

蒜、花椒 少许

生抽 少许

做法步骤:

(1)白菜洗净用手掰成片,用手撕的要比刀切的好吃;

(2)把豆腐切块了,用淡盐水泡一下豆腐就不会碎了,

(3)锅中烧热油,放入少许花椒、葱姜蒜炒香;

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